Огурцы на зиму по-польски
Для приготовления 5 пол литровых банок маринованных огурцов по-польски потребуется 2 кг свежих огурцов небольшого размера. Огурцы хорошо моются в проточной воде. Затем они на 2 часа замачиваются в...
Маринуем огурцы
Огурцы традиционно маринуют на зиму. Мы можем мариновать их самостоятельно или в сочетании с другими овощами. Мы различаем два способа маринования: маринование в соленой воде маринование в...
Как поливать огурцы
Если полив огурцов производится таким образом, что вода попадает на листья, то желательно поливать огурцы таким способом до полудня, тогда в самую жару влажность воздуха возле огурцов будет на...
Поздние сорта краснокочанной капусты для выращивания на приусадебных участках
За долгое время выращивания краснокочанной капусты огородниками были отобраны лучшие сорта позднего срока созревания для выращивания на собственных участках. Сортами краснокочанной капусты...
Интересный факт об огурце
Интересным фактом об огурце является то, что он находится на четвертом месте среди наиболее распространённых овощей в мире, но при этом если смотреть со стороны ботаники, то в данной науке он...
Пучковые огурцы
В последнее время стали популярны букетные огурцы, когда в одном узле вырастает несколько зеленцов. Однако данный гибрид вырастить достаточно непросто. Одна из причин — при влажной не солнечной...
Когда поливать огурцы?
Если на улице ясная солнечная погода, то полив огурцов можно производить любым способом, главное чтобы вода была теплая (примерно 25-28°С), для того, чтобы лишняя вода испарялась и растение...
Вода в составе огурцов
Огурец на 95% состоит из воды. Но это не значит, что овощ от этого становится менее полезным, чем другие, так как вода в его составе имеет полезные свойства, а именно:1. Вода в огурце является...
Цветение огурцов
Самое важное время в выращивании огурцов – их цветение. Именно оно влияет на объём урожая. В это время появляются новые завязи. И в этот период огурцы обладают некими особенностями. Например,...
Описание огурцов
Огурец относится к представителям семейства «Тыквенные». В кулинарии используются тыквины – ботаническое название плодов данного растения. А слово «огурец» берет свое начало из греческого языка,...
Как убрать горечь огурцов?
У огородников очень часто случается, что огурчики на грядке горчат. И чтобы они не так горчили, приходится срезать шкурку. И вот, совсем недавно, я узнала как легко и просто убрать эту горечь, не...
Фосфор и йод в составе огурцов
Огурцы имеют хороший состав из витаминов, воды, пищевых волокон, а также макро-и микроэлементов, среди которых есть фосфор и йод. Данные элементы выполняют важные функции в нашем организме и...