Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Які умови необхідні для вирощування мексиканського огірка?
Колись цей цікавий вид, який належить до гарбузів і за формою нагадує грушу, був символом субтропічної кухні - креольської (Новий Орлеан), ацтеків (Мексика) і т. д. Сьогодні ми можемо знайти його...
Як приготувати чай з насіння або листя коріандру?
Чай з насіння коріандру Залийте 2,5 столові ложки подрібненого насіння 250 мл гарячої води і через 15-30 хвилин процідіть. Цей чай допомагає при млявості та здутті кишківника, при набряках та...
Найпоширеніші шкідники при зберіганні врожаю: як правильно захистити зернові, бобові та інші культури?
Найважливішими комахами, які можуть впливати на якість та кількість зберігається продукту на складі, є: комірний довгоносик, зернова міль, борошняний хрущак, кукурудзяний довгоносик, борошняна...
Де та як краще зберігати картоплю?
Картоплю можна зберігати в підвалах, на балконах, але важливо звертати увагу на умови зберігання. Бульби картоплі ніколи не повинні піддаватися впливу низьких температур, оскільки вони піддаються...
Як приготувати цілющий мед(сироп) з насіння та листя кропиви?
Мед з кропиви для зміцнення організмуВи також можете зробити мед із насіння та листя кропиви, тобто сиропЩоб приготувати цей мед, вам потрібно:1 кілограм листя кропивиблизько 20 грамів насіння...
Зберігання білокачанної капусти в поліетиленових пакетах
При тривалому зберіганні капусти в поліетиленових пакетах заздалегідь підготовлені качани капусти очищають і поміщають в пакети або мішки. Обов'язково в пакетах варто зробити отвори для...
Цікавий факт про огірок
Цікавим фактом про огірок є те, що він знаходиться на четвертому місці серед найпоширеніших овочів у світі, але при цьому якщо дивитися з боку ботаніки, то в цій науці він вказаний як фрукт. Але...
Типи кліщів, які шкодять огіркам! Як виявити перші ознаки пошкодження?
Кліщі дуже маленькі (0,3-1,0 мм) і непомітні на листі. Пошкодження відбувається, щойно настане спека і засуха, які є сприятливими для їх розвитку. У них багато поколінь. Лише за місяць вони можуть...
Як розпізнати та контролювати огірковий фітофтороз?
Огірковий фітофтороз - найпоширеніша і дуже небезпечна хвороба. Вона з'являється на огірках, які вирощуються на відкритому повітрі, але також у теплицях. Захворювання зазвичай виникає до утворення...
Найпростіша та найефективніша огіркова маска для обличчя
З огірка можна дуже швидко приготувати тонізуючу та зволожуючу маску для обличчя. Для цього на очищені ділянки обличчя необхідно покласти шматочки огірка, нарізані кружальцями та залишити на 30...
Результати наукових досліджень, присвячених огіркам.
Після вивчення хімічного складу огірків вчені дійшли висновку, що ці овочі наділені протираковими властивостями. На сьогодні навіть намагаються створити препарати проти раку на основі...