Применение тмина в кулинарии
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Виды крыжовника без колючек!
Крыжовник (Ribes grosularia L.) относится к семейству крыжовниковые (лат. Grossulariaceae). Это среднерослый кустарник, который начинает плодоносить на второй год, а полное плодородие дает на...
Дика троянда (шипшина): характеристика та поширення
Дика троянда, або собача шипшина (Rosa canina L), має цікаву і багату етимологію. А саме, назва виду canina походить від латинського слова canis, що означає собака. Серед римлян існувало повір’я,...
Цілюща дія адонісу
Вся надземна частина горицвіту весняного - Adonis herba - використовується як лікарська сировина. Протягом квітня, травня та червня трав’янисті верхівкові частини стебла збирають у фазі цвітіння....
Які сорта цибулі підійдуть для осіннього та ранньовесняного вирощування?
Для осінньої сівби та ранньовесняного вирощування здебільшого вирощують сорт Сноубол, що утворює округлі головки з білих лусок. Голівки мають солодкуватий смак, всередині білі, а середня вага...
Які сорти жовтої цибулі найпоширеніші?
З жовтих сортів цибулі найчастіше вирощують голландські жовті та гібридні сорти осінній Центуріон, сорт червоної цибулі Ред Барон та білої цибулі Корнет. Голландська жовта - різновид цибулі...
Полезные свойства моркови
Она поможет улучшить зрение. Каротин, который входит в состав моркови нужен для здоровых глаз. Недостаток каротина приводит к развитию некоторых болезней и ухудшению зрения. Также морковь помогает...
Сорта малини Геракл та Брянське диво
Кущі малини сорту Геракл не потребують опори при витягуванні у висоту та мають гарне розгалуження. Ягоди цей сорт має рубінового відтінку, конусоподібної форми та вагою близько 12 грам. А ось...
Перевага збору врожаю капусти після перших заморозків
Врожай білокачанної капусти, який був зібраний після настання перших заморозків має переваги в довшому і якісному зберіганні. Пояснення даній властивості просте: коли капуста знаходиться в...
Дерево абрикоса
До сих пір загадка для вчених, дехто каже, що з’явився абрикос в Китаї, а інші, що батьківщина в Арменії! Дерево з дуже смачними плодами в Україну потрапили з Середнього і Близького Сходу....
Польза кукурузной крупы для человека
Каша, приготовленная из кукурузной крупы, является очень сытным и питательным блюдом, которое станет отличным вариантом завтрака. В составе кукурузной крупы содержится полезнейшее вещество маний,...
Німецький сир з пліснявою!
Сир Німеччини. Камбоцола. Цей сир створили в Німеччині в 20 столітті, поєднавши в цьому сирі найкращі риси сиру Камамбер та горгонцоли. Камбацола займає почесне місце серед сирів із пліснявою. У...