Сир Німеччини.
Камбоцола. Цей сир створили в Німеччині в 20 столітті, поєднавши в цьому сирі найкращі риси сиру Камамбер та горгонцоли. Камбацола займає почесне місце серед сирів із пліснявою. У сиру досить ніжний вершковий смак. Камбоцола відмінно поєднується з сухими винами, горіхами та різними фруктами. Якщо ви ще до цього ніколи не пробували сир із пліснявою, то з цього сиру починати свою дегустацію не потрібно. Так як смак у нього досить специфічний, і у вас може зникнути бажання далі експериментувати та пробувати нові смаки. Середня ціна такого сиру – 4 євро за 150 грам сиру.
Поки немає коментарів. Будьте першим!