Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Сухофрукты городские
Вот я и поседела над этими яблоками!) Зато зимой - красота! Компот вкусный, полезный, да еще и своими руками сделанный. В деревне яблоки сушат прямо на крыше, никто их так не выкладывал, как я......
Правильно приготовление подберёзовика!
Как приготовить подберёзовик? Это один из самых вкусных грибов, которые вы можете встретить у себя в лесу. Готовить его не сложно. Для начала вам нужно очистить гриб и хорошо его промыть. Затем...
Пастила із аличі
Рецепт кислої пастили з аличі. Цей рецепт можна використовувати як варіант при сушінні аличі. Добре промийте аличу і помістіть її в казанок. Помістіть казанок на маленький вогонь, воду додавати не...
Сухофрукты
Сухофрукты – это разные виды фруктов и овощей, которые после высушивания теряют излишнюю воду. После данной процедуры мы имеем лишь концентрированный плод. Самыми популярными сухофруктами являются...
Как и когда собирать урожай укропа и семена в зависимости от способа выращивания?
Урожай отличается от способа выращивания - траву срезают, когда растение начинает одревесневать, то есть при росте 30-40 см. Такое рано скошенное растение может дать еще один покос течение года....
Коли та як правильно збирати лікарські трави?
Замість того, щоб купувати готові чаї та спеції, чому б не зібрати і не висушити трави самостійно, особливо якщо вони є у вашому власному саду? Окрім проведеного часу на свіжому повітрі, ви будете...
Як правильно збирати та зберігати кропиву?
Ця рослина дуже скромна що стосується вирощування, і однаково процвітає майже на всіх типах ґрунтів. Як і всі інші дикорослі рослини, її збирають у чистій природі, якомога далі від доріг та...
Що таке сухофрукти та з яких плодів їх роблять?
У щоденному раціоні ми дуже часто забуваємо про сухофрукти, сезон яких триває цілий рік. Дискусія про те, чи свіжі фрукти краще сушених, все ще залишається активною. Часто вважають, що свіжі...
Хранение лука
После того как зеленая часть лука высохла, проводим сбор урожая, просушиваем насыпью еще несколько дней для подсыхания земли. Отрезаем лишнюю длину "хвоста" и "усов", выкладываем не высоким слоем...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...