Утеплення рослин на зиму тим, що завжди під рукою: корою, тирсою, тріскою, ялиновим гіллям, соломою, перегноєм, компостом, торфом. Захист саду живими або плівковими огорожами.
Ранней весной так хочется уже свежей зелени лука, а ждать, пока вырастет лук, посаженный весной, долго. Урожай с озимого лука можно получить на 2-3 недели раньше, а в оставшееся время занять грядку другой культурой.