Пост-Хеллоуинская кухня
Хеллоуин прошёл, но тыквенный сезон не заканчивается!особенно, когда золотой сезон на улице, хочется его привносить и в интерьер, и к себе на тарелку)Я с тех пор, как открыла для себя тыкву...
Посев семян дыни в открытый грунт
Перед посевом семян дыни в открытый грунт необходимо обязательно удобрить почву. Для этого нужно использовать азотные (аммиачная селитра), а также фосфорно-калийные удобрения, например, соли калия...
Крупа Киноа
Киноа це крупа , що не містить глютену. Зате має багато білку та всі 9 незамінних амінокислот. Це супер знахідка!Велика кількість білка забезпечує хороший метаболізм, а також зниження апетиту....
Гарбузовий сік - справжня енергетична бомба!
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...
Подкормка баклажанов
📌 При посадке в лунку: 1ч.ложка суперфосфата + горсть компоста + горсть золы. 📌 Спустя 25 дней после посадки: Зелёное удобрение: 200 л. бочку наполовину наполнить свежими растениями. Такими как: —...
Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Как готовить в печи
Печь и духовка и плита одновременно. Заменяет несколько приборов, в одной печи за один раз можно приготовить целый комплекс блюд - хлеб, суп, каши, мясные блюда и конечно же пироги! Но приготовить...
Инжир -древняя ягода
Инжир - необычайная ягода. Его деревья являются древнейшим на нашей планете . Ароматные ,сочные плоды, держат вкус и пользу даже в сухом виде . Окрас инжира может колебаться от зелёного до тёмного...
Как использовать твердую часть лука-порея
Твердую часть лука-порея можно использовать в качестве пряности для придания аромата блюдам. Для этого жесткие листья растения необходимо измельчить полосками по 3-5 см и смешать с другими пряными...
Гриб рыжик деликатесный!
Описание гриба, Рыжик деликатесный. Шляпка у такого гриба достигает размера до пятнадцати сантиметров, она толстомясистая. Форма шляпки с начала плоская, а ближе к центру углубления похожие на...