Не дивлячись на те, що червонокачанна капуста багата на вітаміни, вони містяться там не в чистому вигляді. Наприклад, вітамін А в капусті знаходиться у формі бета-каротину, який потрапляючи в...
Користь курки. Куряче м'ясо вважають дієтичним. Це тому, що жиру куряче м'ясо містить у собі мало, а білок у м'яса дуже швидко засвоюється, на відміну з іншими видами м'яса. У цьому м'ясі...
Брокколі багатий такими корисними для нашого організму речовинами, як: калієм, кальцієм, магнієм, харчовими волокнами, кремнієм, фосфором, натрієм, а також вітаміном А, С, Е, К і вітамінами групи В.
Вагітним жінкам рекомендується регулярно вживати зелену цибулю, так як вона містить безліч необхідних її організму вітамін і елементів, серед яких:• рибофлавін, який сприяє формуванню кісткової...
Як і його найближчий родич, садовий артишок (Cynara cardunculus subsp. scolymus), також відомий як посівний, або колючий артишок, родом із Середземномор’я, де його вирощують і використовують як...
Омолоджує організм Чай з гібіскуса здавна застосовувався в Єгипті, Китаї та інших країнах як засіб краси. Він містить велику кількість антиоксидантів, які виводять з організму шкідливі вільні...
Ці тверді плоди життєрадісних і живих кольорів - справжнє освіження в похмурі осінні дні. Окрім того, що вони привертають увагу своїми прекрасними візерунками та різноманітними, цікавими формами,...
В багатьох країнах хризантема вважається лікарською рослиною. Фахівці давно довели, що ця рослина є хорошим джерелом вітамінів і мінералів. У Південній Кореї виробляють алкогольний напій гукваджу,...
Позитивний ефект квітів настурції пояснюється деякими наявними інгредієнтами: флавоноїдами, глюкозинолатами, жирними кислотами, каротиноїдами, терпеном, аскорбіновою кислотою, або вітаміном С,...
Бджоли виробляють мед з нектару та медової роси. Мед, що виробляється з нектару, називається квітковим медом з медової роси. Мед складається в основному з цукру (фруктовий, виноградний і...
Відомо, що банан є найбільшим джерелом калію в раціоні не тільки людини, але і рослин. Калій у рослині відіграє значну роль в активації ферментів та регуляції проникності клітинних мембран....
Кунжут, сезам або кунджуд (Sesamum indicum L.), — це культура тропічних і субтропічних районів. Серед насіння олійних культур насіння кунжуту має найбільший вміст олії: від 50 до 60%. Насіння...