Як можна застосовувати руколу в кулінарії?
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Применение зизифуса в народной медицине и кулинарии! Как приготовить и применять чай из зизифуса?
На вкус плоды зизифуса похожи на финики и могут быть использованы в качестве заменителя в рецептах с яблоками или финиками. Плоды используют в свежем, сушеном, консервированном, засахаренном виде...
Отходы со дна улья показывают состояние пчел!
Отходы на дне улья могут указывать вам на состояние пчелиной общины. Как об этом можно узнать? Если втянуть в улей проволоку, которую вы впоследствии согнете в форме крючка, а затем потянете, то...
Як використовувати фенхель? Фенхелевий чай!
Фенхель - надзвичайно здорова овочева культура. З нього використовуються листя, потовщену головку, насіння і корінь. Молоде листя містить велику кількість вітаміну С і бета-каротину. Він дуже...
Коли та як провести щеплення на сплячу бруньку?
Прищеплення (окуліровку) найчастіше роблять у період з 5 серпня до кінця вересня. Важливо підкреслити, що в цей період спочатку слід робити щеплення кісточкових видів фруктів, таких як абрикоси та...
Зола - найкраще калійне добриво
Зола є продуктом згоряння органічної речовини - деревини. Його здавна використовують як найкраще калійне добриво. Деревна зола (7% фосфору, 6-20% калію, 20-35% кальцію) є хорошим калійним добривом...
Які кущі полюбляють кислий ґрунт?
Айва японська — походить з Далекого Сходу, Японії та Китаю. У нашій місцевості її найчастіше вирощують як декоративну рослину або живопліт. Росте у вигляді колючого чагарнику і може досягати у...
Шарафуга - гібрид абрикоса з черешнею
Міжвидові гібриди - це такі рослини, які утворюються схрещуванням двох різних видів. Деякі з них виникли стихійно в природі, а деякі - під впливом людини. Вони цікаві незвичайним смаком плодів....
Які умови сприятливі для розвитку кучерявості персика та нектарину?
Кучерявість листків (Taphrina deformans) - найпоширеніше захворювання персика і нектарину в нашому регіоні. Його збудником є гриб Ascomycetes, підкласу Hemiascomycetidae, порядку Taphrinales. Він...
Які непестицидні заходи застосовують для боротьби зі шкідниками плодових дерев?
Грушевий клоп (Stephanitis pyri F.) зимує у вигляді імаго в різних захищених місцях, наприклад у тріщинах та під старою очищеною корою, під опалим листям тощо. Тому агротехнічні заходи, такі як...
Вирощування самоплодних сортів вишні!
Вишня – це фрукт, який за порівняно короткий час, що вимірюється десятиліттями, перетнув шлях розвитку від екстенсивного до високорентабельного виду, плоди та саджанці якого постійно користуються...
Ацерола - плід схожий на вишню і багатий вітаміном С більше, ніж апельсин!
Ацерола – невеликий червоний плід, який все більше і більше привертає інтерес харчової промисловості в зв'язку з високим вмістом вітаміну С. У цьому аспекті по відношенню до дрібних плодів ацероли...