Лляна олія
А ви знали, що лляну олію рекомендують використовувати у раціоні вагітних, адже її активні компоненти позитивно діють на розвиток мозку майбутньої дитини і полегшують перебіг вагітності. Крім...
Що таке гастрономічний обряд "dipping" - занурення?
Існує гастрономічний обряд, дуже популярний у країнах Середземномор'я, який англійською мовою називається "dipping" - занурення. За основу береться рослинна олія, до якої додаються різні приправи:...
Банан
Банан це рослина сімейства бананові. Вони відносяться до одних з найдавніших плодів які культивувалися людьми. Плід родом з тропіків Південно-Східної Азії. Сьогодні цей фрукт набрав великої...
Цілющі властивості та застосування пастернаку!
Не викорінюйте, він цілющий Не потрібно викорінювати дикий пастернак, оскільки він має дуже сильні сечогінні властивості і рекомендується при проблемах з нирками та сечовим міхуром. Він також...
Как выглядит ТМИН ?
Тмин обыкновенный лат. Carum carvi, относится к семейству зонтичных. У этого двухлетнего растения одностебельные ветви хорошо ветвятся в верхней части и вырастают до 30-80 см. Они гладкие снаружи...
Польза перца
С давних времен перец применяли при желудочно-кишечных заболеваниях. Греческий врач Галенос Пергамский (131-201), уже знал, что перец полезен, потому что употребляя эту пряность можно избавиться...
Когда и как собирать базилик? В каком виде использовать?
Сбор базилика Сбор базилика проводится дважды в год. Первый раз - в начале цветения, в начале июля. Второй - сборе в конце сентября. Его обрезают на высоту от 10 до 12 см. Ожидаемый урожай при...
Целебные свойства имбиря!
Имбирь (Zingiber officinale) - многолетнее клубневое растение, подземная часть которого в течение тысячелетий используется как еда и лекарство. Кроме того, он является популярной зимней специей....
Лавровий лист у боротьбі з кашлем
Як пряність, ліки або вінок, лавровий лист здавна присутній у житті багатьох народів.Цей гострий лист містить безліч лікувальних інгредієнтів, тому він ефективний у процесі травлення, а вичавлене...
Блюда Германии, которые стоит попробовать!
Блюда Германии. Вайсвурст. Это белые колбаски, которые готовиться из смешенного фарша свинины и телятины. Так же в них добавляют различные пряные специи и травы, яичные белки, цедру лимона и лук....
Які існують незвичайні овочі родини гарбузових?
Диня Чеджу Японська або східна диня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейськи «хамо» - це огірок високої якості. Диня розвинулася з диких видів в Азії, і її вирощування та історія досить довгі. В...
Настурція в народній медицині: при яких захворювання ефективна?
Поряд з брокколі, редискою, цвітною капустою, брюссельською та білокачанною і листовою капустою ця трав’яниста багаторічна рослина належить до сімейства хрестоцвітних. У народі вона відома...