На відміну від інших пір року, зима - це період спокою та порушення руху, що сильно впливає на багато процесів в організмі, включаючи обмін речовин, а повільний обмін речовин є однією з причин...
Рецепт соєвої заправки. В основу такої заправки входить соєвий соус, ця заправка ідеально пасуватиме для салатів і для маринаду до м'яса і овочів. Обов'язково після приготування цій заправці...
Цей дивний на вигляд шип - Cucumis metuliferus - дуже близький родич огірків / Cucumis sativus /. У дикій природі кивано зростає в прилеглих частинах африканської пустелі Калахарі. Донедавна,...
Дуже важливою технологічною процедурою у виробництві овочів є виробництво розсади. Для виробництва якісної розсади необхідно дотримуватися певних правил. Овочеве виробництво з розсади безпечніше,...
Для сортів, з яких листя збирають і продають пучками, бажано інтенсивне і швидке зростання і більш пізній перехід у генеративну фазу, а буйне листя має інтенсивний запах. В сортах, заготовлених у...
Рання картопля залишає порожній простір для посіву нових культур на початку літа. Після видалення картоплі, земля практично готується до нового посіву, тобто потрібно менше фізичної праці. Також...
Ґрунт: вона повинна бути добре дренованим, але зберігати достатньо вологи. Звичайна садові чорноземний ґрунт не підходить - він занадто важкий. Переважно використовувати готові суміші, але не...
У городі до заморозків слід зібрати всю капусту, буряк селеру, моркву та всі овочі. У жовтні ми закінчуємо останні приготування до зими з таких овочів, як помідори, перець та баклажани. Також в...
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Існує багато видів овочів і квітів, з дуже маленькими насінням, які важко рівномірно сіяти на клумбі вручну. Найпростіший спосіб правильно висівати такі крихітні насіння - це зробити посівну...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...