Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
5 интересных фактов о кукурузе
5 фактов про кукурузу! В наше время в пищевую промышленность отбирают не только зерна, а ещё и листья, стебель. Примерно 25 процентов производства этого продукта производит США. Сейчас кукуруза...
Кукуруза в кулинарии
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Сорта и гибриды кукурузы
Большая изменчивость кукурузы привела к огромному количеству сортов, количество которых точно не известно, но, безусловно, может быть перечислено в тысячах. В нашей стране существует большое...
Интересные факты о кукурузе.
Интересные факты о кукурузе:· данное растение невозможно встретить растущим в диких условиях;· в кочане кукурузы всегда содержится четное количество цветков, и четное количество...
Полезные вещества в кукурузе
Кукуруза является очень богатой на различные витамины, макроэлементы, а также некоторые исследователи утверждают, что кукуруза содержит в себе даже золото, которое является очень редким веществом...
Кукуруза в диетологии.
Многие приверженцы диет проводят разгрузочные дни на вареной или консервированной кукурузе, позволяя себе всего пару початков в день. А вода, в которой отваривалась кукуруза может заменить воду,...
Кукуруза в рационе человека.
Кукурузу употребляли еще наши самые давние предки. В наше время данный продукт также является одним из самых употребляемых в мире, его активно включают в состав самых разнообразных блюд разные...
Кукуруза в диетологии..
Кукуруза хорошо зарекомендовала себя в диетологии, так как при длительной и строгой диете она способна долгое время поддерживать организм сытым и в хорошем самочувствии. Однако данный овощ не...
Выращиваем кукурузу. Сухие ветры снижают урожайность кукурузы
Многим из нас известно влияние ветров на сельскохозяйственное производство - от удаления частиц почвы, уменьшение влаги на поверхности, до нанесения большого ущерба путем поселения вредителей или...
Полезный состав кукурузы
Кукурузу не зря еще с древних времен включали в свой рацион многие жители планеты, так как знали, что она очень богата на полезные вещества, а именно:витамины: А, вит. группы В, бета каротин,...
Кукурузная крупа в кулинарии
Из полезнейшей кукурузной крупы готовят не только кукурузную кашу, а и разнообразные гарниры и запеканки. Также из кукурузной муки готовят чрезвычайно вкусную выпечку. А в таких странах, как...