Выращиваем кукурузу. Сухие ветры снижают урожайность кукурузы
Многим из нас известно влияние ветров на сельскохозяйственное производство - от удаления частиц почвы, уменьшение влаги на поверхности, до нанесения большого ущерба путем поселения вредителей или...
Кукуруза в кулинарии
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Блюда из кукурузы в разных странах
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Польза кукурузной крупы
Кукурузная крупа имеет меньше полезных веществ и свойств, если сравнивать её с другими крупами из зерновых культур. Но эта крупа имеет большое преимущество в виде полного отсутствия глютена в...
Кукуруза в диетологии.
Многие приверженцы диет проводят разгрузочные дни на вареной или консервированной кукурузе, позволяя себе всего пару початков в день. А вода, в которой отваривалась кукуруза может заменить воду,...
Кукуруза в диетологии..
Кукуруза хорошо зарекомендовала себя в диетологии, так как при длительной и строгой диете она способна долгое время поддерживать организм сытым и в хорошем самочувствии. Однако данный овощ не...
Кукуруза в рационе человека.
Кукурузу употребляли еще наши самые давние предки. В наше время данный продукт также является одним из самых употребляемых в мире, его активно включают в состав самых разнообразных блюд разные...
Польза кукурузы для организма
Кукуруза – не только вкусный, но и достаточно полезный продукт для нашего организма. В ней присутствуют витамины А, группы В, Е, Н (биотин), а также кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо,...
Сорта и гибриды кукурузы
Большая изменчивость кукурузы привела к огромному количеству сортов, количество которых точно не известно, но, безусловно, может быть перечислено в тысячах. В нашей стране существует большое...
Кукуруза в народной медицине
Кукуруза нашла свое применение и в такой отрасли, как медицина. Очень полезным и эффективным является настой на основе кукурузных рыльцев. Он богат различными эфирными маслами, а также витаминами...
Полезный состав кукурузы
Кукурузу не зря еще с древних времен включали в свой рацион многие жители планеты, так как знали, что она очень богата на полезные вещества, а именно:витамины: А, вит. группы В, бета каротин,...