На концентрацію ґрунтового розчину також впливає водний режим ґрунту. Будь-який приплив води в ґрунт означає розрідження ґрунтового розчину, а випаровування призводить до зміни концентрації...
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...