Аджика с яблоками
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....
Надежда АЗОС
В этом году собрали хороший урожай винограда Надежда АЗОС, грозди очень красивые и большие, до 1.5 кг, а вкусовые качества просто превосходные! Вкус нежный, в меру сладкий с приятным виноградным...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Как распознать настоящий мед?
Мед имеет давнюю историю. Известно, что в древности мертвых фараонов и великих царей Египта хранили в воске и меде, чтобы мумии не загнивали. Известно, что ни одна медоносная пчела, как прилежный...
Факты о сортах перца
Сегодня в мире выращивают сотни различных сортов и гибридов перца F1. Из крупноплодных сортов наиболее распространен Бабура, плоды которого призматической формы с 3 или 4 кончиками.Околоплодник...
Что такое анис и его семена?
Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
Очиток обыкновенный - лекарственный салат на клумбе
Очиток обыкновенный В народе также называют заячья капуста, или Седум (Sedum от латинского). Происходит от слова Sedu - утихать, усмирять. Славянское назвние происходит от слова "очищать,...
Помидоры «Махитос» - новый сорт, что заслуживает внимания
Разнообразие сортов томатов действительно приятно удивляет, но селекционеры не стоят на месте, создавая и совершенствуя все новые и новые сорта. Хотелось бы сделать особый акцент на томатах...
Как приготовить и применять компостный чай?
Убедитесь, что компост, который вы используете, полностью органический, так как все удобрения и пестициды убивают микроорганизмы. Вы поймете, что чай готов, когда у чая будет сладко-землистый...
Как предотвратить вершинную гниль
1. Примерно вначале налива плодов необходимо сократить питание томатов азотом и дать больше калия и фосфора. Поскольку именно калий ответственен за поступление кальция в растение, к тому же он...
Можжевельник обыкновенный - лекарственное растение
В средневековой Европе можжевельник сжигали, чтобы отогнать злых духов и защитить от чумы. Считалось, что вырубка можжевельника принесет семье смерть через год. Кроме символизма на протяжении...
Рожковое дерево: распространение, описание
Вечнозеленое дерево, распространенное в Испании, Португалии, Греции, Италии, Алжире, Тунисе и других средиземноморских странах.Дерево в высоту достигает восьми, десяти метров, имеет плотную и...