Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Как подготовить почву для посадки моркови?
Морковь хорошо растет в рыхлой почве тонкой однородной текстуры, без гальки и твердых комочков. Лучше всего ее выращивать на легкой и песчаной земле. Перед посевом почву нужно тщательно...
Красный борщ
Существует около 30 классических рецептов борща. И не удивительно: около 20 составляющих могут грамотно соединяться в кастрюле с этим вкусным и красивым блюдом! В начале своего существования борщу...
Яка шкода від пирія і як він застосовується в народній медицині?
Виробники овочів щороку стикаються з пирієм ( лат. Agropyron repens syn. Elymus repens ), який ще має назву пирій повзучий, пирій звичайний, перійка звичайна. Це один з найбільш стійких бур’янів,...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Кукуруза. Где родилась, сорта и гибриды
Сегодня кукуруза вместе с пшеницей и рисом - одна из трех ведущих сельскохозяйственных культур. Эти зерна являются основной пищей большинства человечества, не говоря уже о том, насколько они важны...
Як підвищити імунитет за допомогою волоських горіхів?
Волоські горіхи належать до продуктів, які порекомендує кожен дієтолог. Що стосується зими, то чотирьох-п’яти волоських горіхів на день достатньо, щоб захистити вас від сезонних хвороб. І все...
Як виростити золоту ковалію - сандерсонію?
Рослина привертає увагу навіть тоді, коли вона не цвіте, завдяки екзотичним ланцетні світло-зеленим листям з тонкими вусами, що прикріплюються до опори. Сандерсонія дуже чутлива до знижених...
Целебные свойства повоя заборного: при каких заболеваниях помогает?
Повой заборный (Calystegia sepium) - растение из семейства Вьюнковые (Convolvulaceae). Своими целебными свойствами оно известно с давних времен, арабские врачи применяли его при лечении различных...
Рецепт приготовления чая, настойки и винного отвара из плюща
Масло плюща против целлюлитаЗамочите высушенные листья плюща в масле холодного отжима (миндальное, оливковое, подсолнечное), оставьте на месяц и процедите. Это масло используется против целлюлита,...
Аджика «кобра» на зиму
Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...
Выращивание кукурузы! В чем преимущество гибридных сортов?
Сегодня кукуруза вместе с пшеницей и рисом - одна из трех ведущих сельскохозяйственных культур. Эти зерна являются основной пищей большинства человечества, не говоря уже о том, насколько они важны...