Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Коли та як правильно проводиться вапнування грунту?
Вапнування проводиться, коли на полях немає посівів, найкраще робити це під час оранки стерні. Коли вапно заорюється, залишається достатньо часу для його розкладання та змішування з ґрунтом до...
Польза употребления лука-порея для беременных женщин.
Лук-порей содержит в себе большое количество кальция (85 мг в 100 граммах овоща), который является важным элементом как для организма беременной женщины, так и для растущего плода. Будущий ребенок...
Употребление огурцов при беременности
Находясь в положении беременности, женщинам не рекомендованы к употреблению соленые огурцы, а маринованные совсем противопоказаны. Всё из-за весомой нагрузки на почки от маринованных огурцов....
Польза употребления красного лука для беременных
Красный лук богат многими полезными веществами, среди которых есть магний, который помогает справиться с нарушениями стула, которые часто появляются у беременных женщин. А наличие фолиевой кислоты...
Основні вимога до вирощування кропу?
Кріп (Anethum graveolens) - це однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Походить з Єгипту та Палестини. Його цілющі властивості згадуються в записах на папірусі. Рослина має трав'янисте стебло, яке...
Там где люди вместе, там сила!
Третий год подряд в Запорожье проводится конкурс «Чистый подъезд». Его организует Общественный Союз «ЗЕЛЕНЫЙ ЦЕНТР» Метинвест ЗАПОРОЖЬЕ, и ежегодно желающих принять участие в конкурсе становится...
Чи сприяють азотні фіксатори всмоктуванню його з повітря?
Окрім підгодівлі, рослини також можуть постачатись азотом через азотну фіксацію. Це симбіотичний зв’язок між рослиною і азотфіксуючими мікроорганізмами , які в процесі симбіозу здійснюють...
Чи насправді корисне схрещування в тваринництві?
Метою схрещування є поєднання батьків для отримання життєздатного потомства. У сучасному тваринництві мета полягає у збільшенні гібридної потужності худоби, вирощуваної на фермі. Детальні...
Які умови необхідні для вдалого вирощування лимону?
Правильне харчування (підживлення) також грає велику роль у збереженні листя на дереві та формуванні більшої кількості плодів. Виходячи з зовнішнього вигляду листя, можна дізнатися, чи голодний...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Застосування берези в народній медицині! Коли збирають бутони, листя та сік берези?
Береза (Betula alba L.) здавна відома як чарівне дерево не тільки в лікуванні, а й у харчуванні. Бутони збирають наприкінці зими і на початку весни, поки вони не починають розкриватися, сушать у...