Смажена ріпчаста цибуля
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Які роботи необхідно провести в квітні, травні та червні?
Працюємо в городі протягом весни Квітень: Здійснюється підготовка саджанців до висадки на поле, що означає часту вентиляцію та зниження температури в теплицях. Посіяні та посаджені овочі з більш...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які овочі посіяти у квітні?
У квітні, коли сонце трохи прогріло ґрунт, починають сіяти овочі. Насіння можна або зберігати з попереднього сезону, або придбати в торгових і садових центрах. На відкритому повітрі висівають...
Чи можна зберігати овочі разом?
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Правильне харчування кролика
Правильне харчування кролика — це гарантія його здоров’я. Вони травоїдні й потребують сіна. Кролик із задоволенням буде їсти й зелені овочі. Цікаво, що корінь моркви не підходить для кроликів,...
Які погані сусіди для перцю?
Так само як і картопля, помідори та баклажани, перець належить до родини пасльонових. Через це вони чутливі до одних й тих самих шкідників та хвороб. Тож уникайте вирощування перцю з цими...
Енергетична цінність картоплі
При багатому складі різних мікро- і макроелементів картопля має досить невисоку калорійність. Але якщо порівнювати її з такими овочами, як капуста, морква і т. д., то картопля буде мати помітно...
Консервування баклажанів
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Популярні страви з додаванням цибулі-порею
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...
Погані попередники дині
Для того, щоб підвищити врожайність дині, необхідно знати, на якій ділянці її слід посадити. Існує низка рослин, після яких категорично не рекомендується висаджувати диню, тому що ґрунт у цьому...
Як приготувати зелені помідори?
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...