Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
Як накрити й прикрасити Різдвяний стіл. Народні звичаї за столом у Святвечір. Як заздалегідь підготувати різдвяне частування, які страви можна приготувати та заморозити.
Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.