Любите ли вы сыр так, как любим его мы?
Если вы хотите продавать не просто молоко, то вам к Ирине Демьянюк и в ее школу Сыроделия. Будь вы сыровар уже с опытом или совсем дилетант- любитель сыра и хотите получить азы сыроделия, на любом...
Сыр из Германии!
Немецкий сыр. Харцский. Впервые этот сыр приготовили в регионе Харцу. И именно из за этого у сыра такое название. Сыр малокалорийный, поэтому его считают диетическим. Изготавливают его из...
Салат с авокадо, морковью и домашним сыром.
Ингредиенты: 1 шт. Авокадо; 1 шт. Морковь; 100 г. Домашний сыр; 1 шт. Болгарский перец Авокадо почистить от кожуры и косточки порезать квадратиками, после натереть на крупной терке морковь и...
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого?
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого? Все дело в ферменте расщепляющим пигмент Бета-каротин, а он желто-оранжевого цвета, придает окраску многим овощам и растениям. Фермент расщепляет...
Для зимнего периода - здоровые микро-овощи!
Микро-овощи в много раз богаче питательными веществами, чем культивируемые виды овощей, и имеют большое влияние на выведение токсинов и тяжелых металлов из организма, а также на укрепление...
Белпер Кнолле, сыр в перце
Белпер Кнолле, родом с Швейцарии, довольно пикантный сыр. В его составе чеснок, острый черный перец и розовая гималайская моль. Сыр относится группе твердых сыров. Для подачи его раскалывают или...
Как вырастить новые овощи из их остатков?
Вы можете выращивать часть овощей в своем доме из их остатков после приготовления. Эти остатки, безусловно, будут выброшены и, создадут отходы, а это значит, что таким образом вы уменьшите...
Как и чем подкармливать овощи?
Плодовые овощи, такие как помидоры, перец, огурцы и баклажаны очень хорошо реагируют на подкормку органическими удобрениями, поэтому внесение 25-40 кг на 10 м² является незаменимым агротехническим...
Как успешно выращивать овощи в горшке?
Советы по выращиванию томатов Помидоры - классический овощ для выращивания в горшках. Просто выберите любой вид, который подходит для выращивания на открытом воздухе. Низкие сорта, которые обычно...
Как хранить овощи в холодильнике
Все овощи в холодильнике необходимо хранить в нижних ящиках, предназначенных для овощей, в так называемой «зоне свежести» («fresh zone»). При этом нужно выставить минимальную температуру. В...
Где вызревать сыр
После приготовления все сыры практически на один вкус. Сыр сыром делает вызревание, а точнее аффинаж. Это целая наука, как придать сыру определенные вкусоароматические качества. В ее основе камера...
Уход за овощами
Уход за растениями овощных культур во время роста и развития включает много агротехнических мероприятий: защиту от заморозков, борьбу с почвенной коркой и сорняками, рыхление почвы, прореживание...