Кукурудза, будучи однією з найуживаніших зернових культур в світі постійно знаходиться в увазі науки. Вчені кожен день намагаються знайти способи поліпшити харчові якості овоча, підвищити його...
Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
При засушуванні картопляної шкірки в духовці вбивається частина патогенних бактерій, мікробів і грибків, які можуть привести до розвитку інфекції. Для сушіння картопляного лушпиння їх необхідно...
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Зберігання картоплі взимку - дуже складний процес, оскільки бульби перебувають у стані спокою, а за своїм хімічним складом вони дуже непридатні для зберігання, оскільки містять близько 75% води....
Це важливий захід у технології виробництва, від якого залежить кількість та якість врожаю. Незважаючи на системи обробітку ґрунту, які зменшують популяції бур’янів, є дуже важливим захист від них...
Персики дуже пишні та врожайні, якщо їх вирощують на родючих ґрунтах з оптимально забезпеченими поживними речовинами та оптимальним запасом води. Багато місць, де вирощують персики, не мають...
Цілющі властивості Відомо, що мати-й-мачуха є найкращим засобом для полегшення дихання та лікування кашлю. Для цих цілей збирають і використовують як листя, так і квіти. Листя містить декілька...
Колеус - це, в принципі, багаторічна кімнатна рослина, але його також можна посадити в саду, де через нашого клімату він росте як однорічна. Якщо вони вирощуються в саду, насіння необхідно...
Кислі ґрунти дуже поширені у світі. За підрахунками, кислі ґрунти з pH <5,5 у поверхневому шарі займають близько 30% загальної світової ріллі. А на ґрунтах з рН 4,2 спостерігається не тільки...
Мета вибілювання - зробити їстівні частини рослини більш м’якими та солодкими. Від природи гіркі рослини, вирощені на сонці, як правило, смачніші, коли позбавлені світла. Насолоджуйтесь пореєм...
Дуже важливою технологічною процедурою у виробництві овочів є виробництво розсади. Для виробництва якісної розсади необхідно дотримуватися певних правил. Овочеве виробництво з розсади безпечніше,...