Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Як приготувати сік, чай та вино з цикорію дикого?
Способи приготування та вживанняЧай: чайну ложку кореню або надземної частини рослини (або суміші обох) залийте склянкою холодної води, доведіть до кипіння і варіть 2-3 хвилини. Процідіть воду і...
Как приготовить чай, сок и вино из цикория?
Чай: чайную ложку корня или надземной части растения (или смеси обоих) залейте стаканом холодной воды, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Процедите воду и пейте 2-3 стакана чая в день.Чайная...
Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Які культури можливо посіяти в липні?
Квасолю висівають у першій половині липня, найчастіше в місцях попереднього вирощування гороху, ранньої капусти, салату та цибулі. Стручки висівають на відстані 40-60 см між рядами, а квасолини...
Які бур‘яни можуть бути їстівними?
Кульбаба (Taraxacum officinale) Цю вітчизняну рослину вкрай важко знищити, і вона дуже корисна. Листя, корінь і навіть квітка кульбаби містять незліченну кількість їстівних та лікарських речовин....
Какие сорняки могут быть съедобными?
Одуванчик (Taraxacum officinale) Это растение крайне трудно уничтожить, и оно очень полезно. Листья, корни и даже цветок одуванчика содержат бесчисленное количество съедобных и лекарственных...
Применение прополиса в косметологии! Лечебные свойства!
Использование меда вместе с настойкой прополиса обусловлено тем, что сочетание данных продуктов смягчает горечь прополиса и усиливает лечебное действие. Такая смесь используется для покрытия ран,...
Какие дикие съедобные травы являются витаминными бомбами?
Из-за простоты приготовления мы все чаще выбираем салаты, но не следует забывать и про тушеные овощи и голубцы. В отличие от весенних листовых овощей как шпинат, укроп и салат, достаточно лишь...
Когда и как собирать эндивий? Использование в кулинарии
Выращивают 3 типа цикория - листовой, эскариол (широколистный) и корневой. Цикорий салатный чаще всего используется в свежем виде, его можно варить и тушить. Поскольку у него более твердые и...
Какие культуры можно посеять в июле?
Фасоль высевают в первой половине июля, чаще всего в местах предварительного выращивания гороха, ранней капусты, салата и лука. Стручки высевают на расстоянии 40-60 см между рядами, а фасолины...
Як правильно збирати та використовувати черемшу у вигляді спеції?
Використання у вигляді спеціїЛистя ведмежої цибулі можна використовувати як корисну добавку до салатів або рагу, оскільки вони мають аромат і смак часнику. Це так само стосується і цибулин....