Які бур‘яни можуть бути їстівними?
Кульбаба (Taraxacum officinale) Цю вітчизняну рослину вкрай важко знищити, і вона дуже корисна. Листя, корінь і навіть квітка кульбаби містять незліченну кількість їстівних та лікарських речовин....
Які культури можливо посіяти в липні?
Квасолю висівають у першій половині липня, найчастіше в місцях попереднього вирощування гороху, ранньої капусти, салату та цибулі. Стручки висівають на відстані 40-60 см між рядами, а квасолини...
Какие дикие съедобные травы являются витаминными бомбами?
Из-за простоты приготовления мы все чаще выбираем салаты, но не следует забывать и про тушеные овощи и голубцы. В отличие от весенних листовых овощей как шпинат, укроп и салат, достаточно лишь...
Когда и как собирать эндивий? Использование в кулинарии
Выращивают 3 типа цикория - листовой, эскариол (широколистный) и корневой. Цикорий салатный чаще всего используется в свежем виде, его можно варить и тушить. Поскольку у него более твердые и...
Лиссабон - Зеленая Столица Европы в 2020
Лиссабон получил премию "Зеленая столица Европы" 2020. Более чем заслуженно! Город прекрасен многочислеными парками и местами отдыха. Зелень везде - балконы, украшение ресторанов и офисов, клумбы,...
Зеленая столица Европы - Лиссабон 2020 !
Как известно, Лиссабон признан Зеленой столицей Европы в 2020 году. Справедливое решение Европейской комиссии вот некоторые факты о достижениях мэрии Лиссабона: 1) В 2017 году в Лиссабоне была...
Применение прополиса
Экстракт прополиса обычно используют для употребления (и продажи). Для приготовления экстракта нужно 20 грамм прополиса, который помещают в морозилку на несколько часов, а затем измельчают в...
Какие культуры можно посеять в июле?
Фасоль высевают в первой половине июля, чаще всего в местах предварительного выращивания гороха, ранней капусты, салата и лука. Стручки высевают на расстоянии 40-60 см между рядами, а фасолины...
Як правильно збирати та використовувати черемшу у вигляді спеції?
Використання у вигляді спеціїЛистя ведмежої цибулі можна використовувати як корисну добавку до салатів або рагу, оскільки вони мають аромат і смак часнику. Це так само стосується і цибулин....
Які лікувальні властивості має настурція?
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...