Чому рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки?
Рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки, адже при нагріванні ненасичені жирні кислоти не руйнуються, а ізомеризуються. Ізомерні жирні кислоти чужорідні...
Гетерофіоз - гельмінтоз людини, причиною якого може стати не правильна кулінарна обробка риби та рибних продуктів
Гетерофіоз - гельмінтне захворювання з групи трематодозов, що характеризується алергічними проявами, ураженням кишечника, а в певних випадках призводить до ураження головного мозку та інших...
Кишковий каріляріоз - гельмінтне захворювання людини, що передається через вживання риби без належної кулінарної обробки
Кишковий капіляріоз - гельмінтоз з групи нематодозів, що характеризується диспептичним синдромом, та критичном зниженням маси тіла. Збудник: нематода - Capillaria philippiensis - розміром 2,3-4,3...
Які натуральні препарати боротьби з щитником показали добрі результати? Природні вороги цих шкідників!
Найчастіше для контролю цих шкідників рекомендуються хімічні речовини, але варто знати: клопи швидко звикають до хімічних речовин. Тому у боротьбі проти них варто застосовувати численні природні...
Листериоз - бактериальное заболевание связанное с употреблением внешне доброкачественной пищи
Листериоз — сапрозоонозная инфекционная болезнь, которая характеризуется многочисленными источниками возбудителя, разнообразием путей и факторов передачи, множеством клинических проявлений и...