Високий відсоток проантоціанідинів робить дану смолу одним з найпотужніших антиоксидантів у світі. Ця лікарська смола також містить ряд цінних фітохімікатів, двома основними з яких є таспін та...
Виробництво оливкової олії відбувається у дві фази. На першій, здорові оливкові плоди подрібнюють замішуванням, на другій — віджимають чисту оливкову олію пресуванням суміші. За якістю оливкова...
Стародавні слов’яни надзвичайно шанували липу. Вона захищала від грому і зберігала подружню гармонію. Сьогодні ми знаємо, що вона також захищає від різних запалень, проблем із травленням, а також...
Куркума – Curcuma longa, являє собою бульбовий корінь південноазіатської багаторічної рослини з сімейства імбирних. У висоту вона досягає від 2 до 2,5 метрів. Протягом тисячоліть куркуму...
Каштановий мед має специфічний аромат і гіркуватий смак, через це його не всі люблять. Однак в Європі він дуже популярний, особливо у Франції. Цей мед зцілює шлунково-кишкові і ниркові...
Базилік (лат. Ocimum basilicum ) - це однорічна, дуже ароматна рослина, з овальними, переважно зеленими листками, але вони часто бувають червоними. Він має квадратне стебло, висота якого...
Вика дуже стійка до низьких температур і висівається ранньою весною. У комбінаціях вирощування спочатку вибирають суміш вики та жита, а пізніше - вики та вівса. Озима вика висівається до середини...
Кормова ріпа або турнепс (Brassica rapa L) дає зелену масу вже ранньою весною. Найкраще використовувати його в період перед цвітінням, а час використання подовжують, висіваючи сорти з різним...
Орляк звичайний (Pteridium аquilinum) - багаторічна рослина, яка дуже поширена в природі, оскільки росте на ґрунтах з високим значенням рН (кислі ґрунти ) і навіть на деяких сухих ґрунтах (на...
Щоб приготувати 100 літрів 2% розчину бордоської суміші, потрібно 100 літрів води, 2 кг мідного купоросу, 0,8 кг негашеного вапна або 2,4 кг гашеного вапна. Негашене вапно гаситься в триразовій...
У поєднанні з бузиною і ромашкою в рівних пропорціях, липа ефективно знижує температуру. Вона сприяє потовиділенню, пригнічує жар та полегшує біль у горлі та кашель. Вона також лікує ангіну і...
Кормова капуста здебільшого вирощується у Франції, Англії, Нідерландах, Бельгії, Данії та Німеччині, де також зустрічається багато її диких родичів. В нашому регіоні її почали вирощувати десь з...