Сумах волосистий або оцтове дерево (Rhus typhina) належить до сімейства Anacardiaceae. Назва роду Rhus походить від давньогрецького слова, яке було перекладено з історичної сирійської мови, що...
Цвіте очанка з червня по серпень. Рослина має гіркий смак, а квіти мають м’який запах. Всю рослину збирають у період цвітіння, а корінь не використовують. Сушити очанку потрібно в тіні, в теплому...
Вирощування свійських птахів — це найшвидший спосіб отримання якісних продуктів тваринного походження (яєць та м’яса). Сучасне виробництво бройлерів є високоінтенсивним, і як таке значною мірою...
Лімська квасоля або квасоля місяцеподібна (Phaseolus lunatus) походить із Центральної та Південної Америки, де її вирощують більше 2500 років. У тропіках це - багаторічна рослина, але переважно...
Різні кольори овочевих культур гарантують наявність різних комбінацій поживних речовин та інших фітохімікатів або фітонутрієнтів. Фітонутрієнти - це групи біологічно активних речовин із рослин і...
Метою схрещування є поєднання батьків для отримання життєздатного потомства. У сучасному тваринництві мета полягає у збільшенні гібридної потужності худоби, вирощуваної на фермі. Детальні...
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Попіл як відмінне природне добриво Багато виробників фруктів не можуть визначитися, впливає деревний попіл на врожай кісточкових плодів чи ні. Фахівці стверджують, що він має певний вплив на...
Він містить високоцінні ефірні олії, гіркі речовини, дубильні речовини, смоли, бутанол, метанол, хлороформ, етилацетат та петролейний ефір та інші інгредієнти. Лікує проблеми з травленням та...
Мікроовочі (більші від паростків і менші за саджанці) набувають все більшої популярності, оскільки їх легко вирощувати вдома, на підвіконні чи кухні. Крім того, вони сповнені великою кількістю...
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Якщо у нас є сад, це означає, що ми зберемо значну кількість рослинних решток за один сезон. Сюди входять гілки після обрізки дерев і чагарників, скошена трава, залишки овочів, квітів та опалого...