Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Пероноспороз, як і борошниста роса, є грибковим захворюванням. Він трапляється на різних видах овочів, винограді, трояндах та інших декоративних рослинах. Він особливо присутній у вологі роки,...
Брускетта це вам не бутерброд з ковбасою. Хоча його не заслужено кривдять, правильний бутерброд це 70% начинки та ні з ким не ділитися, 2 золотих правила бутерброду. А що правильно для брускетты?...
Буряк — один з найбільш здорових зимових овочів. Він багатий на вітамін В, залізо, марганець, селен, йод, фосфор, мідь, магній і калій. Він містить антиоксидант бетаціанін, пігмент, який...
Також можна використовувати яєчні шкаралупи як захист від слимаків, але тоді їх не слід подрібнювати, а бити і розміщувати навколо рослин товстим шаром, щоб равлики не потрапляли на них. Якщо ви...
В Європі розведення все ще неможливо, на жаль :( На нашому континенті вирощування поки що не було успішним, насамперед через потреби цього овоча у сонці та температурі, тривалому вегетаційному...
Подрібніть рослини шматочками приблизно один сантиметр або менше. Якщо використовується корінь або кора, наріжте їх якомога дрібніше. Не потрібно мити рослини, просто очистіть корінь від землі....
Горіхове масло багате насиченими жирними кислотами, вітамінами і мінеральними речовинами, дефіцит яких веде до порушення обміну речовин і ожиріння. Регулярне вживання лісових ласощів і віджатого...
Мушмулу можна їсти необробленою, у сирому вигляді. З неї можна готувати варення, лікер та коньяк, а фахівці з народної медицини стверджують, що вона покращує зір, зміцнює печінку та нирки,...