Цінність приготовленої на пару моркви
Морква, яка була приготовлена на пару, містить у своєму складі 29 калорій на 100 г овочів. Цей показник перевищує калорійність відвареної моркви, тому що під час приготування на пару морква...
Как достичь хорошего урожая без использования пестицидов?
Хорошего урожая можно достичь и без использования пестицидов. Существуют очень эффективные защитные средства, которые не вредят окружающей среде и здоровью людей. Биопестициды действуют на целевых...
Выращивание и использование настурции в гастрономии!
Настурция большая или капуцин большой (Tropaeolum majus L.) - однолетнее ползучее растение из семейства Tropaeolaceae с оранжевыми до желтых цветами. Происходит из Южной Америки, в частности,...
Каких червей используют для производства биогумуса? Какие требования к уходу за ними?
Дождевой червь (Lumbricus) - красный червь, который относится к классу олигохет и насчитывает около 3000 видов. Некоторые виды в полной зрелости достигают размера 10 мм, и до уровня Megascolides...
Как приготовить и использовать компостный чай?
Для приготовления чая используйте чистое ведро. Налейте в ведро воды, уровень которой должен быть не менее 5 см ниже края ведра. Добавьте в воду сахар и хорошо размешайте, чтобы он растворился....
Сушёная дыня
Сушёные фрукты целый кладезь витаминов зимой, а еще полезное лакомство,способное заменить конфеты с сомнительным составом. Таким полезным конфеткам отдают предпочтения мамы маленьких деток. Однако...
Аминокислота Лейцин в составе репчатого лука
Репчатый лук всем известен как полезный овощ, который необходимо употреблять каждому. И не зря, так как он содержит множество полезнейших для нашего организма веществ, одним из которых является...
Использование эффективных микроорганизмов в производстве пище!
Около 50 лет назад мало кто считал, что использование полезных, или так называемых эффективных микроорганизмов в производстве пищи заслуживает внимания. Инновационные технологии, относительно...
Червона бузина: Хімічний склад та Їстівність
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Какими лечебными свойствами обладает тыква?
Кроме большой пищевой ценности, тыква имеет еще и лечебные свойства, которыми не следует пренебрегать. Состав показывает, что тыква содержит 90 - 93% воды, 6% углеводов, 1% белка, 0,1% жира, а...
Кому противопоказано применение бузины красной?
Черная бузина очень похожа на красную. От красной она отличается тем, что ее плод черного цвета и очень вкусный.Красная же бузина имеет горькие плоды, но она достаточно питательная, поскольку...
Цілющі рецепти з барбарису
Барбарис (Berberis vulgaris)(кислиця)Це чагарникова рослина, яка росте на занедбаних землях, в чагарниках, живоплотах та узліссях, і найчастіше зустрічається в горбистих районах. Лікарські частини...