Чем полезен картофель
Картофель получил название, — второй хлеб, и неспроста. Этот овощ питательный: одна картофелина небольшого размера содержит около 110 ккал. К тому же картофель имеет в своем составе крахмал,...
Какие цветы из вашего сада можно употреблять в пищу?
Все мы знаем, насколько полезно листья одуванчика, и часто используем его в салатах ранней весной. Но знаете ли вы, что можете не только украсить свои салаты, но и обогатить их питательную...
Лучшее летнее решение - домашний пломбир
Летом, когда очень жарко, безумно хочется мороженого. Если у вас есть свободное время и желания, всегда можно порадовать близких вкусным холодным десертом. Компоненты домашнего пломбира найдутся в...
Что стоит помнить при заморозке овощей в домашних условиях
Если вы решили заморозить овощи или ягоды самостоятельно, тогда вы должны знать о том, что при данной процедуре большинство плодов теряют часть своих вкусовых качеств. Ягоды, овощи и их миксы,...
Как сохранить базилик на зиму?
Базилик, который вы держите на балконе или защищенном месте в саду, будет легко сохранить на зиму, когда придет время его сбора. Но сделать это надо как можно быстрее, чтобы внешние погодные...
Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
ВНИМАНИЕ! МОРОЗНЫЙ ВЕТЕР!
Друзья, и снова хотим предупредить! Надвигается волна холода, в прогнозе морозный ветер несколько суток подряд, при температуре ниже -10`C. А снег так и не выпал! Это опасно для гейхер и не...
Заморозка как способ хранения томатов
Знаете ли вы, что томаты можно заморозить? Конечно, уже все в курсе, что морозить можно перцы, цветную капусту, горошек, стручковую фасоль. Однако они все не имеют внутри сока. Именно потому, что...
Что приготовить из мускатной тыквы?
Тыкву мускатную можно приготовить разными способами. Мы можем ее запекать, варить, пропаривать, процеживать, тушить. Она очень популярна как детская еда. Из нее мы можем готовить соки, джемы,...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Хорошая прикормка для карпа
Прикормка для карпа. Для того что бы словить карпа, прикормку можно сделать всего из нескольких ингредиентов. Для прикормки нужно использовать большие зерна, это для того что бы когда рыба...
Откуда берется аромат в вине?
Каждый сорт винограда несет в себе определенный ароматический потенциал, интенсивный или деликатный. Но бывает, что вино из одного и дого же сорта винограда, винограданика и года урожая пахнет...