Способы хранения чеснока
1. В стеклянной банке Донце головки и остатки корней надо обжечь и уложить в незакрытую банку. Хранить около двух-трёх месяцев. 2. В растительном масле Этот способ применяется следующим образом:...
Лен: применение, сбор и хранение
Древние греки и римляне использовали лен в своем рационе. Они смешивали его семена с кукурузной мукой для изготовления хлеба, а также использовали как средство от несварения желудка.После падения...
Подготовка капусты к хранению
Для длительного хранения пригодная капуста среднеспелых и поздних сортов. Они имеют плотные и устойчивые к болезням головки.Для хранения капусту лучше собирать в период сбора. Они должны быть...
Пять фактов о картофеле
Факт 1. Республика Беларусь находится на первом месте по выращиванию картофеля.Факт 2. Зарегистрирован рекордный вес одной картофелины - 8 килограмм.Факт 3. Родиной данного овоща считается Южная...
Какие факторы влияют на время хранения яблок?
Для хранения выбирайте здоровые плоды без видимых признаков повреждения или симптомов заболевания. Яблоки не нужно мыть или протирать. Свежесобранные яблоки лучше оставлять в прохладном месте в...
Как хранить картофель без применения химических препаратов летом и зимой?
Правильное хранение и сохранение клубней картофеля является очень важным мероприятием для уменьшения ее потерь во время этого процесса. Профилактика прорастания столового картофеля в основном...
Нитраты в картофеле
Людям, которые покупают картофель на рынке или в супермаркетах стоит помнить об опасности приобретения картофеля с нитратами, которые губительно влияют на наш организм, так как многие...
Соланин в картофеле
Соланин – это опасное для здоровья человека ядовитое вещество, которое вырабатывается в клубнях картофеля. Если в обычном картофеле данное вещество содержится в небольшом количестве, то в...
Помещение для хранения капусты
Помимо соблюдения правил температурного режима и влажности в помещениях для хранения капусты, также необходимо позаботиться о том, чтобы к овощам не подобрались грызуны. Эти «гости» способны...
Вред картофеля
Для того, чтобы употребление картофеля не нанесло вреда вашему организму необходимо знать некие правила выбора данного овоща. Если картофель некоторое время сохранялся на свету, то он может...
Условия хранения репчатого лука
Репчатый лук с меньших грядок можно сплести в венки. Луковые венки оставляют в затененном и воздушном месте, защищенном от дождя и влаги. Головки лука можно хранить упакованными в сетки или...
Картофель с зеленой кожурой
Картофель помимо полезных элементов может содержать в своём составе также и опасное для человеческого организма вещество под названием соланин, который накапливается в овоще при неправильном...