Бархатцы в кулинарии
Не всем известно, что эти яркие растения не только украшают сады, но и широко применяются в кулинарии. На Кавказе изготовляют приправу из высушенных лепестков бархатцев, называется она...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
В чому переваги використання овечої шерсті в якості мульчі?
Овечу шерсть для мульчі можна отримати від місцевих пастухів. Її добре використовувати у виробництві помідорів, перцю, капусти, салату, квасолі, кабачків, огірків та полуниці. Ближче до кінця...
Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Використання картоплі в народній медицині
Для лікувальних цілей в народній медицині картоплю використовують в сирому і вареному вигляді, а також виготовляють настої з квіток рослини.Особливо популярний картопляний сік, який чудово...
Використання брокколі в народній медицині
У народній медицині активно використовують сік брокколі, який допомагає впоратися з безсонням і захворюваннями печінки, наприклад, з жовтухою.Настій з насіння овоча активно бореться з гельмінтами...
Використання насіння моркви в гранулах при посіві
Спосіб посадки моркви за допомогою гранул дуже схожий з класичним способом посіву моркви. Різниця лише в тому, що в неглибокі борозни поміщається всього одна гранула, для якої необхідно створити...
Ехінацея. Збір врожаю, Хімічний склад та використання
Збір врожаю під час виробництва надземних частин культури виробляється у фазі повного розвитку рослин, коли вони цвітуть. У перший рік виробництва врожай можна проводити в серпні, а якщо рослини...
Використання молодила в народній медицині!
Молодило є складом для зберігання яблучної та мурашиної кислоти, їх солей, воску, слизу, цукру, мінералів та інших речовин. Можна подякувати його цілющим властивостям. Використовують свіжий лист і...
Кукурудзяна олія. Корить та використання
Кукурудзяна олія активно використовується при приготуванні страв в різних країнах світу. Видобувають її за допомогою холодного віджиму кукурудзяних зародків.Дана олія є дуже корисною, оскільки...
Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...