Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....
Как правильно выбрать инжир
Советы по выбору инжира. Правильность выбора инжира очень важна, так как если плод ещё зелёный, то он не будет в себе нести всех полезных веществ и будет не такой сочный и вкусный. Хочу подметить...
Мангал - салат от Виктории Костенко
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...
Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Как правильно собрать и хранить семена перца из собственного огорода?
Перец является очень требовательной овощной культурой к теплу в течение всего периода развития. Минимальная температура проращивания семян перца составляет 11 ⁰C, тогда как быстрее прорастают при...
Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Как используется кукуруза в питании человека?
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
Стевия – натуральный подсластитель без каллорий! Применение и полезные свойства!
Латинское название: Stevia rebaudiana Bertoni Стевия - многолетнее травянистое растение из семейства Астровых. Лучше процветает в районах субтропического и умеренного континентального климата, а в...
Какие существуют необычные сорта томатов?
Помидоры Кумато Кумато - сорт томатов, родом из Галапагосских островов (Эквадор). Его получили путем скрещивания диких и домашних томатов без генетической модификации. Высевают Кумато весной на...
Як впливає електропровідність грунту на рослини?
Солоність ґрунту визначається вимірюванням загальної розчиненої речовини (TDS) та електропровідності (EП) його водного розчину. Солоність ґрунту тісно пов’язана з кількістю мінеральних речовин у...
Що допоможе досягти стабільного врожаю картоплі? Обробка та підгодівля грунту!
Для досягнення високих та стабільних врожаїв картоплі належної якості у процесі виробництва слід дотримуватися повної агротехніки. Це стосується вибору ділянки, сівозміни, якісного насіння,...
Як зробити сад без копання та обробітку грунту за допомогою багатошарової мульчі?
Мульча багатошарова, схожа на лазанью — чудовий метод для саду без копання, без рихлення, вирівнювання та будь-якого обробітку ґрунту. Це прекрасне рішення для тих, хто має менший сад і мало часу....