Как приготовить жареные огурцы
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...
Эстрагон - пряность или лекарство?
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Що таке Арракача? Що для нас картопля, те для латиноамериканців арракача
Арракача - південноамериканський коренеплід, багатий кальцієм і вітаміном А. Ця рослина високо цінується в Бразилії, Колумбії та Венесуелі, і готується всіма способами, як наша картопля. Арракача...
Глухая кропива (яснотка)
Все мы знаем кропиву как жгучее растиение. С детсва обходим ее стороной, чтоб не попасться на ее ядовитые укусы. Кстати, слово "кропива" происходит от старословянского "крапать", т.е "брызгать...
Ревінь - це забутий овочевий ідеал
Ревінь (Rheum) - трав'янистий багаторічник з родини Polygonaceae. Це дещо забута рослина, про яку люди сьогодні мало знають і яку рідко вирощують, але яка, безумовно, заслуговує на своє місце в...
Шпинат - це ідеальна осіння культура
Літнє різноманіття у садах швидко змусило нас забути про ранній шпинат. Шпинат - рослина довгої доби, тому навесні ми завжди конкуруємо з сонцем (і равликами). Врожай все частіше відсутній, але ми...
Посадка капусты в июле
Садовые работы продолжаются в июле, и первая половина этого месяца идеально подходит для пересадки поздней капусты, такой как капуста огородная, цветная капуста, кольраби и капуста Кейл. В июле...
Мати-й-мачуха - лікарська рослина, яка також використовується в гастрономії
Мати-й-мачуха (Tussilago farfara) - невисока багаторічна лікарська рослина, яка високо цінується в народній медицині як засіб проти захворювань органів дихання та при тривалому кашлі. Окрім назви...
Що сіяти наступним після збору урожаю?
Листові овочі, такі як салат і шпинат, досить рано залишають грядку. Ґрунт після цього - ще досить теплий і все ще має достатню кількість вологи. Це дозволить молодим рослинам швидко прорости і...
Як визначити оптимальний час для посіву насіння на розсаду?
Добре розвинена рослина для розсади - це коли вона має від 6 до 10 постійних листків залежно від виду. Наприклад, саджанці перцю повинні мати від 6 до 10 добре розвинених листків, а висота розсади...
Какие семена лучше выбрать сортовые или гибридные?
Не бывает успешного производства в питомнике без соблюдения определенных требований. Семена для посева следует тщательно отбирать. Только качественные семена будут иметь высокий процент успеха....