Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
В средневековой Европе можжевельник сжигали, чтобы отогнать злых духов и защитить от чумы. Считалось, что вырубка можжевельника принесет семье смерть через год. Кроме символизма на протяжении...
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Плоди оливкового дерева цінувалися ще в часи Старого Заповіту. Не випадково в давнину саме гілка оливи була символом перемоги. Вінок для переможців Олімпійських ігор сплітали із гілок дикої оливи....
До того как начали использовать пестициды промышленного производства, люди разбрасывали кору черемухи обыкновенной на картофельных полях и в яблоневых садах.Черемуха содержит цианогенные гликозиды...
В последнее время использование плодов шиповника возобновило свою популярность, поскольку было установлено, что мясистые плоды содержат много витамина С. Шиповник стоит в одном ряду с зелеными...
Обработка моркови является важным этапом в защите растения от насекомых-вредителей и заболеваний. Во время роста и развития моркови нужно обработать её базудином, который защитит растение от...
Фенхель относится к семейству зонтичных (Apiaceae) наравне с морковью и петрушкой. Это очень вкусный овощ. Утолщенные листья, похожие на луковицу, и молодые листья используют как салат в разных...
Стевия - кустарниковая травянистое растение из семейства Астровых и принадлежит к роду стевия. Род стевии включает около 150 видов, все они происходят из американского континента. Только три вида...
Чорний волоський горіх багатий на білок, корисні жири, вітаміни та мінерали. Важливими сполуками для здоров’я людини є жирні кислоти омега-3, дубильні речовини та елагова кислота. Серцевина плодів...
Лимон, Citrus limon - вечнозеленое дерево высотой до 5 м, большей частью с колючками. Плоды эллиптические, с сосцевидным выростом на верхушке; корка желтая, трудно отделяющаяся от мякоти; долек...
Крапива (Urtica dioica) - растение, которое любит влажную и плодородную почву, и чаще всего цветет вблизи компостных куч. Ее часто можно встретить в тени под деревьями или рядом с кустами, а ее...