Лук-шалот - вкуснее и мягче лука
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Использование красного лука в медицине
Многие врачи, назначая пациенту лечение также рекомендуют ему включить в свой рацион красный лук, так как он помогает организму быстрее справиться со многими заболеваниями. Например, людям,...
Чем заменить лук порей в блюде
Когда по рецепту необходимо использовать лук-порей, а его нет у вас в наличии, чаще всего его можно заменить другим продуктом без особой потери вкуса. В некоторые блюда вместо порея можно...
Польза употребления красного лука для беременных
Красный лук богат многими полезными веществами, среди которых есть магний, который помогает справиться с нарушениями стула, которые часто появляются у беременных женщин. А наличие фолиевой кислоты...
Использование лука-порея в народной медицине
В народной медицине широко известны антибактериальные, противовоспалительные и противогрибковые свойства лука-порея, поэтому его используют для лечения различных недугов довольно часто. Данный...
Польза употребления лука-порея для беременных женщин.
Лук-порей содержит в себе большое количество кальция (85 мг в 100 граммах овоща), который является важным элементом как для организма беременной женщины, так и для растущего плода. Будущий ребенок...
Как убрать луковый запах на коже после использования масок
Для того, чтобы избавиться от неприятного вам лукового запаха на коже после использования маски на основе зеленого лука необходимо протереть лицо лимонным соком, предварительно разбавленным водой....
10 фактов о пользе яблок
1. Доказано, что свежий сок из яблок действует как защита от болезни Альцгеймера. 2. Регулярное употребление яблок является эффективной профилактикой рака. 3. Яблоки способны снизить уровень...
Польза употребления лука-порея при беременности
Лук-порей, как и остальные зеленые овощи и фрукты, имеет в своем составе большое количество фолиевой кислоты. Данное вещество участвует в процессе формирования плода в материнской утробе, и...
Использование зеленого лука в кулинарии
Зеленый лук, посыпанный поверх готового блюда несомненно добавит ему эстетичного и праздничного вида. Самой ценной и питательной является белая мясистая часть лука. А самое большое количество...
Использование красного лука в народной медицине
Красный лук отлично зарекомендовал себя для использования в народной медицине. Например, спортсмены готовят компресс из измельчённого красного лука с солью и сахаром, чтобы убрать боли в связках и...
В чем польза и как используют цикорий в кулинарии?
Цикорий дикий (Cichorium intybus) Цикорий - это травянистое многолетнее растение высотой 30-50 см, имеющий веретенообразный корень. Стебель его прямостоячие, твердое, вдоль бороздчатый, в верхней...