Якими лікувальними властивостями багатий чорний волоський горіх?
Чорний волоський горіх багатий на білок, корисні жири, вітаміни та мінерали. Важливими сполуками для здоров’я людини є жирні кислоти омега-3, дубильні речовини та елагова кислота. Серцевина плодів...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Папайя Цукат
У рослині папайя міститься вітамін С, вітаміни групи В, глюкоза, фруктоза і багато інші корисні компоненти. Саме вони насичують людський організм вітамінами. Також багатий рослинними ферментами,...
Які лікувальні властивості має настоянка з часнику?
Однією з найкорисніших продуктів у світі, безумовно, є часник. Сила цієї рослини використовується в народній медицині понад 5000 років. Одним із найдавніших рецептів у світі походить з Тибету, де...
Чому варто обмежити вживання картоплі?
Картопля є частим гостем на наших столах. Але не всі замислюються про правильне харчування і про те, чи варто часто його вживати. Давайте з'ясуємо. Картопля має високу калорійність і дуже мало...
Які бульби картоплі краще використовувати для отримання гарного врожаю в теплиці?
Останнім часом виробництво картоплі в теплицях займає все більше і більше земель, адже овочівники виходять на ринок із молодими бульбами картоплі вже у квітні-травні. Багато теплиць садять...
Як обрати насіння моркви відповідно до умов виробництва та способу використання?
Слід вибирати насіння відомих гібридів, які найкраще відповідають умовам виробництва та способу використання. За тривалістю вегетації вирізняються ранні, середньопізні та пізні гібриди. Якщо не...
Які заходи використовують для боротьби з кукурудзяним метеликом?
Агротехнічні, механічні, біологічні та інші заходи застосовуються для захисту від кукурудзяного метелика. Основним заходом боротьби з кукурудзяним метеликом є знищення кукурудзи, в якій зимують...
Які гербіциди та коли використовують для боротьби з бур’янами злакових озимих культур?
Терміни обробки гербіцидами восени: Попередній посів Після посіву та до появи культури (передпосівна) Після посіву та появи бур’янів (після сходів) В осінній період застосовують гербіциди широкого...
Хвороби та шкідники дині! Які заходи профілактики слід використовувати?
Найбільш значущими хворобами дині є: борошниста роса, фітофтороз, антракноз, гниль. Догляд за динею схожий на догляд за гарбузом та огірком. Після кожного дощу, як тільки листя висохне, рослини...
Які еко-заходи використовувати в боротьбі з шкідниками листових овочів?
Буравниця борщевична Білі личинки буравниці перекопують листя і викликають появу коричневих плям. Пізніше личинки стають коричневими лялечками. Листя зморщується і висихає, а стебла, якщо їх...
Які екологічні заходи використовують при боротьбі зі шкідниками лука-порея?
Іржа Хвороба характеризується помаранчевими плямами на листі, вражає цикорій, шпинат та цибулю-порей. На капусту впливає біла іржа, яка набуває форми білої грибкової маси на листі. Слизень Цей...