Маринованные кабачки
Такие кабаки необыкновенно вкусные, для и их хранения не нужны погреб или подвал. Они простоят целую зиму при комнатной температуре. Состав продуктов: 1,8 кг кабачков; 6 веточек укропа; 3 головки...
Рецепт маринованных томатов на зиму
На трехлитровую банку понадобится: 🍅 томаты - 1,6-1,8 кг; 🍅 вода - 1,5 л; 🍅 соль - 1 ст.л.; 🍅 сахар - 200 г; 🍅 лавровый лист - 3 шт.; 🍅 черный перец горошком - 5 горошин; 🍅 душистый перец горошком...
Як засолить будь - які овочі?
Почистьте обраний вами овоч, помийте його та висушіть. Можна використовувати банки з більшим отвором (адже овочі потрібно пресувати чимось важким, щоб повністю занурити їх у солону воду) або бочки...
Маринованный чеснок на зиму без стерилизации
Маринованный чеснок на зиму без стерилизации Обычно чеснок добавляют в соленья и маринады для придания острого вкуса. Без него многие блюдам из мяса, овощей или рыбы не имели бы столь совершенного...
Маринованный чеснок на зиму без стерилизации
Обычно чеснок добавляют в соленья и маринады для придания острого вкуса. Без него многие блюдам из мяса, овощей или рыбы не имели бы столь совершенного вкуса. Мы же предлагаем рецепт маринованного...
Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Как засолить овощи?
Очистите выбранный вами овощ, помойте его и высушите. Можно использовать банки с большим отверстием (ведь овощи нужно прессовать чем-то тяжелым, чтобы полностью погрузить в соленую воду) или бочки...
Происхождение слова Тюльпан
Есть версия, что название цветка тюльпан произошло от турецкого "turbent", что значит тюрбан - головной убор, который носили мужчины в Оттаманской империи в 16 столетии из-за сходства цветка с...
Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Бледная поганка - один из самых ядовитых грибов - как не перепутать его со съедобными?
Бледная поганка – зеленый мухомор - шапка смерти - лат. Amanita phalloides - считается одним из самых ядовитых даров леса. Даже опытные грибники могут принять его за съедобный гриб. Тот факт, что...
Як зробити рослинне масло - мацерат?
Процес підготовки простий. Досить висушений рослинний матеріал, найчастіше листя і квіти, покласти в скляну банку, трохи наповнити її, залити олією холодного віджиму. Рослинний матеріал слід...
Рецепт компота домашняя "Фанта"
Как же хочется заменить не полезные напитки в рационе семьи. Воды, компоты,морсы, соки собственного приготовления, пожалуй единственные варианты в этом случае. Дома можно приготовить даже "фанту"...