Кудрявая капуста
Кале, Грюнколь, Браунколь, Брунколь
Brassica oleracea var. sabellica Brassica oleracea var. sabellica
Супер овощ – листовая капуста кале. История и распространение капусты кале, ее разновидности, популярные сорта и региональные названия, преимущества и особенности, интересные факты Детальніше
Харчова цінність
Калорийность, кКал
49
Жиры, г
0.9
Натрий, мг
38
Калий, мг
491
Углеводы, г
9
Белки, г
43
Кальций, мг
150
Витамин С, мг
120
Железо, мг
15
Витамин B6, мг
0.3
Магний, мг
47
Ботанічний опис
Продолжительность жизни
однолетнее
Направление роста
прямостоячий
Период цветения
июль,
август,
сентябрь,
октябрь
Период плодоношения
август,
сентябрь,
октябрь
Высота, м
15 - 70см
Листья
большие,
кудрявые
Цвет листьев
зеленый,
фиолетовый
Цветки
многоцветковая кисть
Цвет цветка
желтый
Форма цветка
округлая
Плод
стручок
Цвет плода
зеленый
Форма плода
линейная
Корни
разветвлённые корневища,
вертикальные