Консервация для оливье
ИнгредиентыДля одной литровой банки:oгуpцы, зеленый гopoшек,два зубчика чeснока,по 2 листочка чeрной смородины и вишни,1 зонтик укpoпа.Для pаccола – на 1 л вoды: 2 cт. лoжки cахаpа, 1 cт. лoжка...
Причины и признаки порчи консервации
Основные причины порчи консервации, проготовленных в домашних условиях, такие: нарушение санитарных условий и правил, плохо помытое сырье или тара, неудовлетворительная стерилизация или...
Йодована сіль при консервації?
Так, йодована сіль корисна, її рекомендується додавати в їжу, щоб заповнити потребу організму в цьому елементі. Однак дослідження використання йодованої солі в солоних і овочевих консервах...
Фестиваль продуктов питания "Вкус Украины"
23-26 сентября 2020 года, в Международном выставочном центре (г.Киев) пройдет Фестиваль продуктов питания "Вкус Украины" (Taste of Ukraine Food Festival). Цель фестиваля - создать в Украине...
Первая домашняя кошка
Все думают, что первыми приручили кошек древние египтяне, но самая древняя из известных домашних кошек недавно была найдена в 9500-летней могиле на средиземноморском острове Кипр. Это опережает...
Гусь домашний
Гусь домашний - это одомашненные водоплавающая птица, которая произошла от серого гуся и от сухоноса, с которым и образует данный вид. Домашние гуси не способны к полету. Так же домашний гусь...
Что нужно домашней пальме?
Из-за южного происхождения пальм, требования к факторам окружающей среды у них высоки и между ними существует прямая связь. Например, с увеличением количества света увеличивается потребность в...
Домашний квас
Сделать вкусный, освежающий хлебный квас можно и в домашних условиях. Для этого нужно взять 1-2 горсти ржаных сухариков, залить их 3 литрами крутого кипятка, добавить 5ст.л сахара и 0.5ч.л сухих...
Делаем домашнее вино
Понадобится: 🍇 виноград - 10 кг 🍇 сахар - 3 кг Способ приготовления: 1. Виноград нужно хорошо размять так, чтобы получился сок. Оставляем его на пять дней в теплом месте. 2. Спустя это время, сок...
Домашние свиньи
Домашние свиньи - одомашненные животные, которых разводят в сельском хозяйстве. В основном они нужны для получения мяса. Страны Запада, Восточная Азия и Океания - территории, на которых обитает...
Домашние индейки
Домашняя индейка является почти самой крупной одомашненной птицей, больше по размерам только страус. Птица умеет летать и, в связи с этим, если индеек разводят, им подрезают крылья. Вес самок...
Польза домашних яиц
Домашние яйца отличаются от магазинных. Опытные дегустаторы отмечают насыщенность цвета и вкуса желтка у домашних яиц. Но пора развеивать мифы о не правильных яйцах. По цвету желтка очень сложно...