Цибуля Шалот (від лат. Allium ascalonicum L.) відома під кількома різними назвами: цибуля-шарлотка, кущівка. Насамперед цибуля Шалот використовується для кулінарних делікатесних страв, які...
Метою зберігання ріпчастої цибулі є продовження терміну зберігання та зменшення втрат до мінімуму. Тому важливо, щоб температура та відносна вологість на складі були оптимальними. Під час...
При вирощуванні цибулин роду Allium в зоні помірного клімату найкраще викопувати цибулини щорічно після дозрівання насіння і висихання листя і пересаджувати їх восени. Річ у тому, що цей лук родом...
Личинки даного паразита вражають головку часнику. Вилуплюються личинки з яєць, які відкладають або поблизу цибулини, або між стеблинками. В такому випадку цибулинка починає загнивати і рослина...
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
Личинки даного паразита починають виїдати стеблинки озимого часнику тонкими борозенками. У міру зростання гусениці перетворюються на лялечки, перебуваючи на рослині.Як боротися: зазвичай при...
Цибуля Sturon характеризується солодкуватим різким смаком і соковитістю. Цей сорт родом з Нідерландів. Голова витягнута золотисто-жовтого кольору. Внутрішні листки білі. Голівки великі, важать від...
Догляд за білою цибулею Спосіб і час внесення добрив найкраще визначати після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. Загалом для виробництва цибулі “Срібна луна” слід вводити: 80-100 кг азоту...
Зеленими називаються цибульні сорти, наземна частина яких придатна для вживання в їжу. Різні сорти цієї рослини мають цибулини різного розміру і швидкості дозрівання.У найпоширенішої ріпчастої...
Коли листя починає жовтіти, підживлення припиняють, а полив зменшують. На початку жовтня листя зрізають, цибулини сушать і зберігають у приміщенні при температурі від 18 до 20 °С до початку січня....
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...
До осінньої посадки цибуля вирощується з цибулин, тому використовуються ті сорти, які з них розмножуються. Для вирощування слід вибирати глибокі, добре проникні ґрунти легкого механічного складу,...