В селищі Федорівка Володимир-Волинської району, що на Волині, працює підприємство — ПАТ «Володимир-Волинська птахофабрика». Маючи за плечима шестидесятирічну історію, вона належить нині до трійки найпотужніших підприємств України у своїй галузі. Завдяки багаторічному досвіду роботи, поєднаному з інноваційними технологіями, правильно обраною стратегією розвитку підприємства, а також послідовному і компетентному керівництву, на її базі створено потужний комплекс із вирощування курчат-бройлерів та виробництва курячого м’яса. Ще донедавна продукція підприємства була відома споживачам, як «Курка Чеботурка». Починаючи з 2013 року, споживач зможе покуштувати продукцію фабрики під новою торговою маркою «Чебатурочка селянська курочка». І її по праву можна так назвати, адже всі основні майданчики з вирощування птиці зосереджені в кількох селах Волинської області, найбільш екологічно сприятливому регіоні України. При вирощуванні птиці підприємство використовує лише натуральні рослинні корми та чисту з власних свердловин воду. Саме тому продукція підприємства «Володимир-Волинська птахофабрика» здобула ряд престижних відзнак, зокрема, нагороджена почесним дипломом Лауреата міжнародного конкурсу «Міжнародна премія «Бізнес-Олімп» з присвоєнням звання «Золота торгова марка» та загальнонаціональним знаком якості «Вища проба». Вона дає наваристий бульйон с жовтими цяточками. Ії шкіра — теплого сонячного відтінку, а м’ясо солодке на смак. Саме так виглядають та смакують курочки торгової марки «Чебатурочка селянська курочка». Їх вирощують за селянськими традиціями у Федоровці, що на Волині. Ця місцина – екологічний район* України. Кури торгової марки «Чебатурочка селянська курочка» поживні та дієтичні. Ними із задоволенням ласують дорослі і діти. Спробуйте і Ви! ПАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» належить до 3 найпотужніших виробників курятини в Україні, займаючи близько 5% ринку курятини. Підприємство має 5 філій: у Львові, Києві, Вінниці, Житомирі та Володимр-Волинську. До інфраструктури фабрики входять 100 пташників, розташованих в 11 виробничих бригадах, власний забійний цех і комбікормовий завод. Продукція компанії представлена в Західному, Північному та Центральному регіонах країни. Крос птиці — ROSS-308. Одноразова посадка близько 4 млн. голів. Середній добовий показник виробництва – більше 200 тонн м’яса птиці в живій вазі. Продуктивність забійного цеху – 6000 голів на годину. Продукція фабрики: охолоджена курятина, охолоджені напівфабрикати, охолоджена нарізка, заморожена курятина, заморожена нарізка та заморожені напівфабрикати, що випускаються під торговою маркою «Чебатурочка селянська курочка». На питання відповідає Генеральний директор ПАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» Сич Аліна Вікторовна — Як зросло споживання м’яса птиці в 2013 році? — Рівень споживання даного продукту в Україні в 2013 році склав 24,5 кг на душу населення на рік. Тоді як в 2012-му цей показник був на рівні — 23,6 кг. — Як за рік змінилася вартість курячого м’яса і рентабельність його виробництва для вашої компанії? — Для ПАТ «Володимиро-Волинська птахофабрика» в 2013 році рентабельність незначно знизилася. В цілому скорочення склало не більше 3%. Причиною падіння рентабельності став насамперед зростання вартості електроенергії, сировини і інших попутних статей виробництва. У той же час ми не перекладали дане зниження на плечі нашого споживача. Навпаки, оптові ціни на курячу тушку від Володимиро-Волинської птахофабрики в першому півріччі 2013 були нижче на 1-2%, ніж в аналогічний період 2012 року. А ось у другій половині 2013-го оптова вартість курятини від нашої компанії була вже на рівні 2012 року. Зниження цін у першій половині року було викликано високою пропозицією з боку низових птахофабрик і, відповідно, демпінгом на ринку. — Як це вплинуло на розстановку сил гравців на ринку? — Позиції виробників в 2013 році не змінилися. Частка основних п’яти гравців у сфері виробництва курячого м’яса в забійній вазі (ПАТ «Миронівський хлібопродукт», ЗАТ «Птахокомплекс Агромарс», ВАТ «Птахокомбінат Дніпровський», ТОВ «Агро-Овен» та ПАТ «Володимиро-Волинська птахофабрика» -. Їжа UA) склала 82,6%. Це трохи більше рівня минулого року, коли даний показник складав 82,3%. — З якими результатами ваша компанія зокрема закінчила 2013? — Для ПАТ «Володимиро-Волинська птахофабрика» 2013-й був успішним і продуктивним. У середині року були запущені дві нові площадки з вирощування птиці, що дозволило нам наростити обсяг продукції на 40% — з 28 тис. тонн до 40 тис. тонн продукції. Таке збільшення дозволило нам задовольнити попит наших постійних клієнтів. Також ми провели ребрендинг своєї продукції. До кінця 2013-го наша торгова марка називалася «Курка Чеботурка», а вже протягом 2014 Ви зможете познайомитися з її зміненими і зовнішнім виглядом, і назвою. Тепер це ТМ «Чебатурочка cелянська курочка». Іі можна назвати «селянською» по праву, так як всі наші основні майданчики з вирощування зосереджені в селищі Федорівка та інших селах Волинської області — екологічно сприятливому регіоні України. При вирощуванні нашої птиці ми використовуємо натуральні рослинні корми і чисту воду з власних свердловин.