Летом виноградная лоза развивается особо бурно и очень часто перерастает высоту изготовленной шпалеры. Если это Г-образная, наклонная или дугообразная конструкция, то виноградные побеги сами красиво изгибаются и продолжают расти под необходимым углом. Когда они достигнут земли их нужно прищипнуть – это остановит рост лозы и не даст ей стелиться по земле. При этом важно следить, чтобы во время роста молодые стебли не затеняли основную часть растения, так как это плохо скажется на её развитии и урожайности. Однако, если у вас обычные однорядные или двухрядные шпалеры, то тут ситуация выглядит не столь однозначно. Всё дело в том, что при свободном росте они будут сильно затенять и загущать основную лозу, что может стать толчком для вспышки грибковых заболеваний, таких как милдью. Поэтому оставлять их ни в коем случае нельзя – лучше потерять часть лозы, чем полностью всё растение. Главное правило каждого виноградаря – удалять все побеги, которые растут выше третьей проволоки. То есть на высоте где-то 200-220 см лозу нужно обрезать, оставив не более одной почки над верхней планкой. Это же утверждение распространяется и на пасынки, которые также следует подрезать. После обрезки лоза, как правило, перестаёт бурно развиваться и направляет все свои силы на формирование плодов. Поэтому многие опытные садоводы знают, что вовремя срезанные побеги помогают увеличить урожай как минимум в 2 раза.