Душистый перец часто является одним из ингредиентов различных алкогольных напитков. Ямайский ликер Пименто Драм часто является составляющим алкогольных коктейлей.

Стоит знать, что горошек душистого перца очень быстро теряет свои полезные свойства, поэтому приобретать душистый перец стоит в виде горошка и размалывать непосредственно перед добавлением в блюда. Хранить специю необходимо в плотно закрытой емкости.