Зеленый лук является популярным овощем, который несложно вырастить на своем участке, или даже на балконе. Так как данный овощ является очень вкусным и полезным для нашего организма, при приготовлении блюд используют его довольно часто. И не зря, ведь всего в 100 граммах зеленого лука содержатся:

·       витамин В5 – 0,13 мг;

·       витамин В6 – 0,15 мкг;

·       витамин В9 – 18 мкг;

·       калий – 259 мг;

·       витамин РР (ниацин) – 0,3 мг;

·       магний – 18 мг;