Сохранить капусту на длительный срок можно в грунте или опилках. Для этого необходимо подготовить любые ёмкости, которые есть в вашем хозяйстве: плотные корзины, ведра, тазы, ящики и коробки. Также можно взять пластиковые пакеты либо мешки. Для хранения капусты необходимо засыпать выбранную емкость подходящим для вас наполнителем и поместить в него капусту кочерыжкой вниз.