Сік із червонокачанної капусти є дуже корисним напоєм, тому що при його виготовленні зберігається максимальна кількість корисних речовин із овочів.

Ще жителі Стародавнього Риму використовували сік Червоної капусти для лікування туберкульозу, оскільки речовини в даному напої вбивають туберкульозну паличку.

Також цей напій вживають за таких порушень у роботі організму:

• при геморагічних кровотечах;

• при білокрів'ї;

• людям, які мають тонкі капіляри;

• при виникненні кашлю та при осипленому голосі;

• при пневмоніях та бронхітах;

• при запальних процесах у ротовій порожнині.