Найбільш часто в побуті та виробництві зустрічається помаранчева морква, оскільки в ній містяться найкорисніші для людського організму макроелементи, а саме:

• калій;

• магній;

• вітаміни А, С, К і Е;

• альфа-каротин;

• фосфор;

• натрій.