Зелена цибуля є найкориснішим овочем, який не важко виростити як на ділянці, так і в домашніх умовах на балконі або підвіконні. А користі даний овоч принесе багато, так як всього в 100 грамах зеленої цибулі містяться:

• вітамін Н (біотин) - 0,9 мкг;

• кальцій - 100 мг;

• сірка - 24 мг;

• хлор - 58 мг;

• цинк - 0,3 мг;

• натрій - 10 мг;

• фосфор - 26 мг;

• залізо - 1 мг.