Наши предки часто использовали краснокочанную капусту и сок из неё её в народной медицине, так как овощ богат витаминами и полезными веществами. Регулярное употребление сока данного овоща помогает выводить радионуклиды, которые патологически влияют на работу всего организма. Сок краснокочанной капусты, разбавленный вместе с красным вином, издавна использовался многими знахарями при укусах диких или бешеных животных.