Раніше в народній медицині огірок був дуже популярним овочом, який застосовували в лікуванні багатьох захворювань. Наприклад:

• при ниркових кольках використовували відвар з огіркового насіння;

• при крововиливах в очах огірок нарізали кружальцями та залишали на повіках на 30 хвилин;

• при алергічних реакціях овоч нарізали на тертці, змащували кашкою, що вийшла, місце запалення і сверблячки. Сам же огірок є гіпоалергенним овочом.