Бузок звичайний носить латинську назву Syringa vulgaris, дану йому шведським ботаніком і лікарем Карлом Лінне, який першим офіційно описав бузок як вид у 1753 році. Наукова назва роду походить від давньогрецького слова syrinx, що означає трубу, і означає його прямі та порожнисті гілки, з яких можна виготовити труби та канавки. Наукова назва виду vulgaris означає звичайний.Багато хто вважає, що бузок крім того, що є декоративною рослиною з прекрасними квітами, які п’янко пахнуть, але ще отруйна рослина. Жоден науковий аналіз не підтвердив токсичності для людини, а навпаки, знайшов цілий ряд цілющих властивостей її частин. Багато хто регулярно використовують кору, листя та квіти як ідеальний засіб проти загальних запалень та запалень суглобів, ревматизму та ревматоїдного артриту. Крім того, можна використовувати насіння та інші надземні частини бузку для боротьби з внутрішніми паразитами, зниження температури та лікування малярії.Бузок містить до 15 амінокислот.Їжте сирі квіти або смажте, як картоплю фрі Лікувальні властивості: Сирі квіти використовуються для вживання в їжу. Їх обвалюють в борошні і смажать, як картоплю фрі. Вживання сирих квітів може допомогти при діареї або запорах. Вони трохи гірчать і впливають на пересихання порожнини рота. Листя і плоди бузку використовують як засіб для запобігання рецидивів хвороби, мають жарознижуючий, загальнозміцнюючий ефект, а також допомагають вигнанню та знищенню кишкових паразитів. Бузок можна використовувати як освіжаючий засіб для обличчя завдяки тому, що він має в’яжучі властивості, що, в результаті, підтягує і сушить шкіру. Для цього можна приготувати холодний або теплий настій. Такий настій також можна використовувати при свербінні шкіри, порізах та інших шкірних явищах. Кору або листя можуть жувати діти, які відчувають біль у ротовій порожнині. Інші способи використання: з квітів виготовляють олію, яка використовується у парфумах або може бути застосована в лікувальних цілях.