Вы можете выращивать рукколу (Eruca sativa) как однолетнюю культуру, но рекомендуется выращивать ее и как многолетник, таким образом у вас всегда будет свежие листья для сбора, с перерывом только на холодный период года. Выращивать руколу можно круглый год Руккола хорошо растет самостоятельно, сеять ее можно почти круглый год, потому что она хорошо переносит холод. На открытом воздухе выращивать руколу можно с конца зимы до конца осени, тогда как в помещении это можно делать в течение всего года. К тому же руккола отлично подходит для выращивания в горшках. Поэтому ее можно выращивать не только в саду, но и на балконе многоквартирного дома, где не хватает солнца. Выращивание в открытом грунте Лучше всего руккола растет на хорошо дренированной почве, и она любит много влаги, поэтому требует частого полива. Легких песчаных и средне-тяжелых почв необходимо избегать. Для нее подходит почва с pH 6-6,5. Именно поэтому перед посевом почву необходимо подпитывать 60-80 кг / га азота, 60-80 кг / га фосфора и 100-120 кг / га калия. Это следует делать, как только почва будет готов к обработке весной или, что еще лучше, делать это осенью. Основная обработка почвы выполняется на глубину до 20 сантиметров, и особое внимание следует уделить подготовке поверхности. Руккола любит холодную погоду и устойчива к морозам. И для ее посева необходимо, чтобы среднедневная температура составляла выше 4 ° C. Лучше руккола растет на солнечном месте, но также хорошо переносит тень. Если возникают высокие температуры, необходимо обеспечить ей тень. Семена следует высевать на глубину 0,6-1 см и с междурядьями 15-30 см, а между растениями в ряду должно быть 5-10 см. На один гектар нужно 1,5-2 кг семян. Уход состоит из междурядной обработки почвы и регулярного орошения.